Dans l’Europe du XIVe siècle, le bleu pour teindre semble inexistant. Cependant, les teinturiers découvrent en Normandie une herbe de la famille des crucifères aux qualités tinctoriales connue depuis l’Antiquité. Elle sert à nourrir les animaux. On l’appelle vouède dans le Pays d’Auge et guède en Picardie. Haute d’un mètre, elle pousse à l’état sauvage, de façon éparse dans le bocage. Les paysans l’utilisent pour teindre en bleu les toiles et les fils de laine de la Tapisserie de Bayeux.
Mais la guerre de Cent Ans redouble d’intensité.